第30章 新派咕咾肉(2 / 2)

余渭抬起头，便看到了代理摄影师金喆正猛地吞口水。

“别吞了，等等就能吃。”

余渭随意地将咕咾肉放入盘子里面，也没摆盘，更没有装饰用的拌碟。

“花里胡哨的东西，我就不弄了。”

这个时候，余渭看到了飘过的弹幕。

【余老师！为什么不加冰块！我看电影里面，加冰块更厉害啊。】ωωw.

余渭看到这个，就忍不住地摇头，“加冰那是超级不对的操作，而且也极其不合理，看电影当然觉得厉害，但实际上味道如何呢？如果在咕咾肉下面铺一层冰块，那么会导致外面的酥壳变软变冷，但是里面还保持温度，一口下去，冰火两重天的感觉并不是谁都喜欢的。”

不知道为什么，苏东浩突然走进了镜头里面，他赞同地说道：“余先生说得很对，电影里面很多情节都是为了好看而制作出来的，可谓是九真一假。”

余渭也点头，随后分了一半的咕咾肉出来。

“这另外一半，便请厨房里的各位厨师试一下吧，剩下的，就端上去给强哥他们尝尝。”

说着，余渭将另外一半的咕咾肉递给了服务员。

剩下的厨师们纷纷盯向了留在这里的咕咾肉。

“咳咳，我作为主厨，这道菜，我先尝一口好了。”苏东浩拿起一双筷子，慢慢地夹起一块咕咾肉放入口中。

一口咬下，外面的脆壳微微裂开，猪颈肉那种细腻但香味十足的油脂便向外喷发而至。

要知道，他们所用的猪肉可不是普通的猪肉，都是选自伊比利亚的黑猪肉。Ｍ.

而猪颈肉更是最好的部位之一了。

那甘香的油脂在口中化开，却一点都不显得油腻，南乳的那种浓郁香味与猪肉稳稳地融合在一起。

但是最让苏东浩感觉到美妙的是外面一层酥壳，微微一咬，有种膨化开的感觉，但是又没有那种吃炸面粉的干枯感。

在加上那种酸酸甜甜，让人感觉胃口大开的酱料，这一口咕咾肉，味道斐然。

“实在是太厉害了，如果不是在我面前亲自做出来的话，我无法想象这是一个年轻人能做出来的。”

这个时候，就有人突然说道：“有没有那么厉害啊，我不信！”

那声音十分响亮。

听到这话，苏东浩脸色都变了，他猛地看向声音传来的方向，其余厨师纷纷避让。

只见一个负责炒菜的厨师正一脸不屑地说道：“我不信！”

“那你来试试！”苏东浩微微昂起头，仿佛三厨质疑的不是余渭，而是他自己。

然而下一秒，那厨师一脸兴奋地爬到了盘子前，掏出准备已久的筷子，毫不客气地夹了一块吃。

细细咀嚼后，只留下享受的神情：“欧~太棒了，这个黑果醋加得太妙了~”

苏东浩的脸色微变，他已经猜到了这货刚刚为啥这么说了。

下一秒，又有人喊道：“我不信你们！”

苏东浩猛地扭头看过去：“滚！”