第13章 你懂孵小鸡吗？(3 / 3)

店老板，生鸡和生猪是从哪里买的？

店老板说，是从散户家收过来的。

古代，人们都没有大规模养鸡和养猪的习惯，农户或者有院子的家庭会在自家院子里散养几只，自己不舍得吃就卖给收鸡收猪的人。

闹饥荒前，店老板天不亮，就会赶着马车去附近村庄收农户家的散养鸡，现在人都没得吃，很多逃荒去了，生鸡来源眼看也要断供。

农庄里，只能靠井水种点蔬菜，大面积种田还是不行。

但是农庄里有的是空地，现在又有人手，可以养鸡养鸭养猪啊，再卖给镇上的酒楼、熟食铺子，绝对没有问题呀！

实在没有人收，自己把生肉做成熟食再卖，不也能养活一家子吗？

想到这里，苏可儿心情大好！筆趣庫

“张妈，你懂孵小鸡吗？”

张妈被突然问得有些结巴，“小，小姐，孵小鸡不都是老母鸡做的事吗？”