第58章 云侧妃，烫锅的生意，与我霍家合作吧。(2 / 3)

云冰解释道，“微辣，中辣，重辣，特辣。”x33

“辣？”

霍老国公和霍霆父子二人面面相觑，他们没吃过这东西，听都没有听过。

云冰看了他们一眼，“这样吧，我提供辣椒的种子，你们得空出地来种植。”

“这没问题。”

霍老国公有钱后，就买了不少良田。

云冰见他们都没有尝过辣汤底，便自告奋勇，“这样吧，我先做辣的汤底，将四种都做出来，你们都尝尝看。能接受的时候，我们再来谈合作之事，如何？”

“好啊！走，咱们都到厨房去。”

霍老国公第一时间表态，当即直接在前面带路。

玄冥则是推着云冰的轮椅，跟上。

霍霆招来管家，让他把厨房的闲杂人等，都给撵出去，整个厨房就只有他们四人。

云冰则让玄冥将轮椅一旁挂着的那包东西取了出来，那火红色的干辣椒，花椒等香料，全分成一份的油纸包着。

玄冥看了一眼霍霆，“麻烦小公爷烧个火。”

“好。”

霍霆并不觉得委屈，这可是火锅汤底的秘密，肃王与云侧妃都不避他，还让他在一旁看着，可见是信任的。

锅热后，往里倒油，中火，放入香料。

香料分别有草果3颗，砂仁8颗，山奈8片，小茴香一把，飞雷子5个，丁香5个，白蔻5个，香叶8片，桂皮1根，八角5个。干辣椒一大把，红花椒一把，青花椒一把，大蒜一整个去皮。

将它们煸香，再往锅里倒入云冰自制的豆瓣酱，翻炒出红油。

加入一大碗高汤，葱2根，加入油两勺，煮沸10分钟。

这是锅底的基本材料。

等煮好后，直接将这些底料一分为四。

一份不需要再加任何东西，被云冰列为微辣。

第二份加入了花椒，成为中辣。

第三份除了花椒，还加上了朝天椒，是重辣。

第四份是特辣，她往里面再另外加了几颗红彤彤的果子，那是魔鬼辣椒的果子，没多少人能扛得住这辣度。

每个人的味觉不一样，有人喜欢清淡，但有人嗜辣。

所以，四份辣的锅底出来的时候，四个人直接就着这四份锅底开始试吃。

霍霆对微辣的和中辣都接受良好。

而霍老国公则是对重辣，还有特辣表示更青睐。

特辣一出，玄冥竟然也喜欢。

云冰有些意外，没想到他们居然这么能吃辣。

霍老国公看了一眼玄冥，“果然，你我在边境住过，更喜欢这种吃了可以出汗的辣。”

“老国公说的是，若边境将士们过冬的时候，能有特辣火锅给他们暖身，他们也不至被冻伤。”

玄冥沉声回应。

边境一到冬季，便是冰天雪地，冷得让人难以承受。x33

烈酒喝多了，会上头，也会延误军情。

反之，这样的特辣火锅，不存在喝醉，又可以让身体暖和。

火锅，绝对是替代烈酒的好东西。

霍老国公的目光移到了云冰身上，“云侧妃，你说你有